PRODUCTION DES MOLÉCULES AROMATIQUES
Les plantes aromatiques comportent 3 principaux types d'appareils sécréteurs : les poils glandulaires épidermiques, les poches et les canaux glandulaires schizogènes ou schizlysigènes.
Ces structures glandulaires (et les cellules sécrétrices isolées) peuvent se rencontrer dans tous les organes végétaux, végétatifs et reproducteurs : sommités fleuries, graines, racines, rhizomes, tiges, feuilles, écorce.
Ce sont ces structures qui nous fournissent notre matériel thérapeutique, les huiles essentielles!
En très bref, les plantes et les végétaux synthétisent leurs composés organiques (constitués de carbone) en captant l'énergie provenant de la lumière.
Les plantes absorbent et utilisent le gaz carbonique qui , combiné à l'eau, produit de molécules organiques comme le glucose. C'est grâce à ce phénomène que les plantes produisent des molécules aromatiques.
